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宣化東收費站開展食堂安全隱患排查行動筑牢安全防線
作者：楊洋
來源：宣化東站
發(fā)布時間：2025-01-17
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">春節(jié)將至，為保障廣大職工的飲食安全，營造安全穩(wěn)定的節(jié)日環(huán)境，1月17日，宣化東收費站組織開展春節(jié)前食堂安全隱患排查工作，重點對燃氣間和食堂留樣柜進行了細致檢查，全力筑牢食品安全防線。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">此次排查工作由收費站相關(guān)負責(zé)人帶隊，對食堂的關(guān)鍵區(qū)域進行了全面梳理。在燃氣間，重點檢查了燃氣管道、閥門、接口等部位是否存在老化、松動、泄漏等情況，同時對燃氣報警裝置的運行狀態(tài)進行了測試，確保其靈敏可靠。工作人員還仔細查看了燃氣間的通風(fēng)設(shè)施是否正常運轉(zhuǎn)，以保證良好的通風(fēng)條件，防止燃氣積聚引發(fā)安全事故。在食堂留樣柜方面，檢查小組著重檢查了留樣柜的溫度設(shè)置是否符合標準要求。同時，對留樣食品的標簽標識進行了詳細核對，確保每份留樣食品都有清晰的留樣時間、食品名稱等信息記錄，以便在需要時能夠快速準確地追溯。此外，檢查人員還對留樣食品的數(shù)量和種類進行了檢查，要求食堂工作人員嚴格按照規(guī)定，對每餐的所有食品進行足量留樣，確保留樣工作的完整性和規(guī)范性。</span>
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<img src="/upload/202501/20250117153237_9748.jpg" width="768" alt="" /><span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;"></span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">通過此次全面細致的食堂安全隱患排查工作，進一步提高了食堂工作人員的安全意識和責(zé)任意識。在春節(jié)期間，收費站將繼續(xù)加強對食堂的日常監(jiān)管，嚴格落實各項食品安全制度，確保為廣大職工提供安全、衛(wèi)生、美味的餐飲服務(wù)，讓大家在溫馨祥和的氛圍中度過一個歡樂的春節(jié)。</span>
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