到廣東的第二天，為了給我們壓驚，緩和丟東西的沮喪心情，二姨請(qǐng)我們一家到當(dāng)?shù)刈钣忻木茦呛仍绮琛?/span>
喝早茶是廣東的文化傳統(tǒng)之一，起源于清朝咸豐年間，剛開(kāi)始的時(shí)候設(shè)施簡(jiǎn)陋，幾把木桌木凳，只提供茶水和簡(jiǎn)單的幾樣點(diǎn)心。后來(lái)規(guī)模漸漸變大，變成了茶樓，從此以后廣東人喝早茶便成為了一種習(xí)慣一直延續(xù)至今。
現(xiàn)在的廣東早茶已經(jīng)不是單純喝“茶”，茶水已經(jīng)成為配角，唱主角的是各式精致美味的點(diǎn)心。差不多的酒樓都有四五拾種點(diǎn)心，按照價(jià)格高低依次分為頂點(diǎn)、特點(diǎn)、佳點(diǎn)、大點(diǎn)、中點(diǎn)、小點(diǎn)；按照種類(lèi)分類(lèi)大致有腸粉類(lèi)、粥類(lèi)、包子類(lèi)、菜品類(lèi)、肉品類(lèi)、米線(xiàn)類(lèi)等等。
廣東人喝早茶并不只是為了品茗和品嘗美味的點(diǎn)心。在休息的周六、日，廣東人一般都會(huì)來(lái)到酒樓，交上每位6-10元不等的茶位費(fèi)（不喝茶也要交），點(diǎn)上一壺或普洱或龍井或觀音，再配以?xún)扇龢狱c(diǎn)心。一個(gè)人來(lái)的便打開(kāi)一份報(bào)紙，同家人朋友來(lái)的便一起聊天，可以坐上大半個(gè)上午。因而現(xiàn)在有的酒樓為了能騰出桌子招待更多茶客推出周六、日十點(diǎn)前買(mǎi)單可以?xún)?yōu)惠的活動(dòng)。
我們不是廣東人，喝早茶就純粹是為了滿(mǎn)足口腹之欲了。各自在單子上劃著自己心儀的點(diǎn)心，6個(gè)人整整點(diǎn)了20道，小小的蒸籠鋪了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子。我們并不是大胃王，實(shí)在是廣東早茶中點(diǎn)心的量非常之小，就拿蝦餃皇來(lái)說(shuō)，只有4個(gè)小小的蝦餃，叉燒包每份也只有3個(gè)。顧不上聊天，品嘗著滿(mǎn)桌精致的點(diǎn)心，喝著茶，真覺(jué)得十分享受。聯(lián)想到我們北方的早點(diǎn)：餅子、油條豆腐腦、牛肉拉面，連我最喜愛(ài)的煎餅此時(shí)都無(wú)法與眼前的美食相提并論。
在我們一桌人大快朵頤的時(shí)候，穿插在各桌之間的靚女、靚仔（在廣東女服務(wù)員要叫靚女，男服務(wù)員叫靚仔，不然人家不搭理你）不時(shí)投過(guò)來(lái)驚奇的目光，大概是沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)點(diǎn)這么多點(diǎn)心的顧客吧。但在聽(tīng)到我們用普通話(huà)別扭的叫著：“靚女，加水！”的時(shí)候，便釋然了。知道我們是外地人，點(diǎn)這么多也就不奇怪了。
整整“喝”了兩個(gè)小時(shí)后，一結(jié)賬，300多元，直咂舌，難怪如此的美味，價(jià)錢(qián)也很可觀啊，擱北方能買(mǎi)多少套大煎餅啊。難怪廣東人喝早茶都只點(diǎn)一兩樣點(diǎn)心，敢情也嫌貴啊。
美食下肚，昨日丟東西的陰霾也散去了一些。本打算今天開(kāi)始就幫二姨打掃家的，可因?yàn)樾欣畋煌，換洗衣物都沒(méi)有了，只好先逛街買(mǎi)衣服，所有的費(fèi)用二姨買(mǎi)單，采購(gòu)?fù)暌院笠呀?jīng)是下午5點(diǎn)多了，廣東之行第二天就這樣過(guò)去了。欲知后事如何？請(qǐng)關(guān)注廣東游記之三……（下花園站 吳燕）